Andoni Aduriz
San Sebastián, España, 1971
En 1998 abrió Mugaritz, que cuenta con dos estrellas Michelin y es uno de los diez mejores restaurantes del mundo según la revista Restaurant. Aduriz fue reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía (2002).
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N° 224
Noviembre 2020
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Con la de palo
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Publicado en la edición
No. 204En la vida como en el fútbol, las peores patadas son las que se devuelven. [...]
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